“如何提高效率”,是人们口中常讨论的话题。在厨房家电的选择上,大家也更愿意以“效率”为先,集成灶因此成为现代厨房的“新宠”。
选对产品,才能真正做到高效。搭载蒸烤箱内胆自动水洗技术的森歌Z8智能水洗集成灶(以下简称为森歌Z8ZK)懂烹饪,更懂清洗,就像一位专业清洁工程师,可以帮助大家减少费力清洁蒸烤箱内胆的烦恼,让每次下厨不再手忙脚乱,尽情享受烹饪的乐趣!
一、好清洁,好打理,比手洗更干净、省时
(资料图片仅供参考)
经常用蒸烤箱的朋友应该深有同感:美食刚出炉时成就感满满,但幸福不过一顿饭的时间,巨大清洁工作量所带来的疲乏感将火速来袭。
蒸烤箱内胆清洁难度大,一是因为,烘烤过程中产生的油烟容易渗透到内胆的各个角落,时不时还会有油渍溅出来,清洁范围广且内胆拼接有缝隙不好清洁,清洁不及时或不干净还会导致顽固油垢增加;二是因为,蒸的过程中蒸汽与食材及汤汁混合,形成冷凝水后会附着在内胆壁及内胆其他角落,带来污垢和异味,手动清洁不仅费时费力,异味也没办法完全祛除。
虽然部分蒸烤箱运用了所谓的“自清洁”功能——高温蒸汽清洁技术,但它只能起到软化污垢的作用,并不能从内胆完全清理出来,仍需要手动用抹布反复清洗擦拭,擦得不干净还成为细菌培养“温床”。水洗才干净,蒸烤更放心,一键启动森歌Z8智能水洗集成灶的“除垢/清洗” 功能,开启四步自动水洗,标准比手洗更严格、效果比水洗更干净。
Step1:65℃热水软化+双喷淋循环冲洗。首先,65℃高温热水会对蒸烤箱内胆污垢进行软化,令顽固污渍进一步融化、剥落。
Step2:高压清水720°无死角强力喷淋冲刷。经软化步骤后,净水盒中的清水会在双驱变频直流水泵作用下,化身高压水柱从双喷淋臂喷射而出,对内胆整腔和顶部进行720°无死角冲刷,实现冲洗全覆盖,让内胆洁净如初。
Step3:废水自动回收。清洗完成后自动上下水,废水自动回收到清洗盒,无需手动吸水和擦拭,更加便捷轻松。
Step4:160℃高温烘干除菌四步。内胆清洗后将自动加热至160℃烘干,速度更快,干燥得更彻底。内胆清爽无潮气,自然不容易滋生细菌,不产生异味,保证健康卫生。
PS:森歌Z8智能水洗集成灶内胆采用的是“纳米陶瓷+防蛋白膜层”的双层表面处理工艺,比市面上同类产品的陶瓷内胆更耐磨且更不易挂油,清洁起来更得心应手!
二、烹饪样样精通,轻松搞定家宴、聚餐
热爱生活的人,不仅闲暇时光多姿多彩,通常还有一双善于发现美的眼睛,乐于通过美食来感受美好。煎、炸、炖、煮、蒸……能在厨房里倒腾的花样数不胜数,想要道道精致美味,像森歌Z8智能水洗集成灶这样高度集成、高效烹饪的“厨房好物”自然少不了。它拥有77L鲸吞大容量,多种烹饪模式样样在行,平时花一道菜的时间用它能做一桌菜,朋友再多聚餐照样不犯怵。
蒸:采用双直喷蒸汽技术的13mm大直径出气孔,比底部蒸腾式发热盘蒸汽技术更能迅速升温锁鲜,还原食材的原汁原味,隐藏了蒸发器还更好打理,市面上一般的蒸汽出口直径为8mm较小,而13mm的蒸汽量更多,澎湃大蒸汽让美味不久等,营养不流失,蒸出鲜嫩细致口感。
烤:采用热风双循环科技,专业级双风炉高速对流,温场更均匀,升温更快速。拿单风炉烤技术来说,想要达到烘烤均匀的效果,只能烘烤一层,烘烤多层中途必须上下调换食物位置;而双风炉烤技术,可以快速焦化食材表皮,牢牢锁住水分,不管是单层烤还是多层同烤,中途不用翻面都能达到烘烤均匀的效果,烘烤效果极佳。
炸:自带空气炸功能。77L的大容量设计,加上双风炉对流技术,温度更均匀,烘炸效果更佳,即使双层炸也无需翻面。森歌Z8ZK最高温度能达到230℃,相比小空气炸锅,炸一小锅薯条需要30分钟,森歌10分钟左右快速搞定,而且中途无需翻面。
炒:爆炒火力高达5.0kW,大火猛,小火稳,非常适合中式厨房的烹饪需求。猛火爆炒完成三道菜,简单快手,轻松自如。整个炒制过程中,无刷直流变频电机,提供强劲动力,带来20m³/min超大吸力,800Pa最大静压,强势排烟不过脸,烹饪过程清爽又干净。
在这快节奏的现代生活里,能够不慌不忙地享受一顿美食实属不易。但是有了全能厨房好帮手——森歌Z8智能水洗集成灶,便能摆脱繁重的手动清洁流程,让清洁变得更加省心便捷,提高烹饪效率,下厨更无忧,get平淡幸福生活的真谛!