本报（chinatimes.net.cn）记者齐萌 张智 深圳报道

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据麦当劳国外官网1月12日消息，为了迎接即将到来的兔年新春，麦当劳与屡获殊荣的创意数字内容创作者Karen X Cheng合作推出了一系列互动式农历新年活动，用户可在元宇宙种体验围棋和麻将等中国经典游戏、VR动物园、烹饪比赛等。

随着元宇宙概念愈加火热，海底捞、奈雪的茶、王老吉、蜜雪冰城等餐饮品牌纷纷布局元宇宙，元宇宙的风口已经开始在餐饮行业蔓延。《华夏时报》记者发现，餐饮业布局元宇宙的落脚点，一是抢注商标，二是NFT数字藏品，三是虚拟数字人。

“餐饮业布局元宇宙，希望通过体验式消费或IP提高用户粘性，增加利润里，打造竞争壁垒。未来餐饮业的很大一部分竞争力开年来自于IP衍生的虚拟现实。所谓吃的不是饭，而是文化和体验。”数字经济专家、上海社会科学院经济学博士王滢波对《华夏时报》记者表示。

麦当劳进军元宇宙之路

据了解，此次合作包括Cheng的创意设计、体验式AR滤镜、身临其境的元宇宙体验，甚至是使用AI技术的未来商业广告，通过虚拟现实、增强现实和3D动画，用户可以探索各种麦当劳元宇宙活动。如围棋和麻将等中国经典游戏、VR动物园、烹饪比赛等。

此次活动创作的AR滤镜可在Instagram上使用，能够让麦当劳的粉丝通过令人惊叹的3D幻觉体验从虎年（2022）到兔年（2023）的过渡。而元宇宙的虚拟空间中则融合了传统亚洲元素和未来元素，在空间中布置了12生肖动物的3D雕塑。

用户可以在Spatial上托管并可通过任何连接的设备访问这一空间，该体验也将允许粉丝与来自世界各地的客人通过虚拟化身一起度过假期并参加两场特别活动——1月25日的兔年庆祝活动以及2月2日的艺术家之夜。

实际上，早在2022年1月，麦当劳已开始布局元宇宙。2022年1月31日，麦当劳与时尚先锋Humberto Leon合作打造专属十二生肖服装系列，在VR空间“麦当劳画廊”接待参观者，并展示Leon在AltspaceVR和Spatial虚拟世界中的数字作品。

到了2022年2月，麦当劳正式进军元宇宙。当月4日，麦当劳提交了10个注册商标以进军元宇宙，其中包括为虚拟世界申请其品牌商标McMetaverse，计划推出“一个以虚拟现实为特色的虚拟餐厅”和“一个以送餐上门为特色的虚拟餐厅”。

同年7月13日，麦当劳中国首此对外发行数字藏品，发行量高达10万份，消费者可以通过购买新产品来获得。

到了10月，麦当劳与音乐艺术家RalphKaminski 合作，在波兰开展了最新的广告活动，包括通过麦当劳应用程序参加VR音乐会。

餐饮业扎堆“探路”元宇宙

元宇宙概念被越来越多的大公司盯上，被认为是未来大众生活发展的方向，同时在虚拟世界的布局，也是打开品牌未来发展增量的方向之一，表现在餐饮业更是如此。当前，餐饮业布局元宇宙的落脚点，一是抢注商标，二是NFT数字藏品，三是虚拟数字人。

许多餐饮品牌纷纷抢注元宇宙商标，甚至推出相关虚拟服务。王老吉关联公司广州白云山医药集团股份有限公司、山东星蜜可食品饮料有限公司，甚至注册成立不满3个月的酒水品牌“醉过”的所属公司贵州醉过酒业有限公司，都在申请注册品牌元宇宙商标。

同时，不少餐饮品牌争先推出数字藏品或NFT。NFT与数字藏品相似，都是基于区块链的数字资产，但NFT依托公链发行，可以交易，而数字藏品在国内无法交易，只能转让。

2021年12月，奈雪推出的虚拟偶像NAYUKI，以NFT盲盒的形式发售，限量300份；2022年春节期间，王老吉联合阿里推出首款数字藏品“百家合”，称该数字藏品在区块链上拥有唯一的标识和权属信息，是无法同质化的数字资产，采用竞拍形式获得，目前已经全部售罄；同年3月，海底捞尝试将数字藏品引入到火锅场景，在推出小嗨公仔系列盲盒的同时，附赠限量款数字藏品；到了4月，“杭州美食数字藏品馆”揭牌，饿了么联合“中国杭帮菜博物馆”发布首款“美味中国”数字美食藏品“鳕鱼狮子头”。

此外，在虚拟数字人方面，奈雪的茶在2021年12月7日六周年店庆时，推出银发绿眼的虚拟偶像NAYUKI；广州出现了“国内第一家元宇宙咖啡馆”，是集成了虚拟人互动的线下咖啡体验馆，顾客只需通过与虚拟咖啡师互动就可以点单，新鲜的元宇宙特调会通过“虚拟电梯”传送到手上。

元宇宙的“风口”已经开始在餐饮行业蔓延。元宇宙为餐饮业带来了什么？餐饮业品牌为何争先布局元宇宙？

“元宇宙作为多元数字技术的集成和应用场景，第一能够拓展餐饮行业的业务场景和相关范围，增加更多利益增长点；第二，能够提升自身的服务质量，增加交互性；第三，可以通过多元化的数字平台进行品牌营销，利于吸引客户。”北京社科院研究员王鹏对本报记者表示。

要进军元宇宙，餐饮行业未来还需找准方向。“依托元宇宙进行个性化宣传，增加品牌认知度，尤其增加品牌粘性，打造年轻化的品牌，让年轻人乐于接受；第二，增加餐饮差异性，通过元宇宙方式方法与周边相关文化结合起来，让顾客有‘好吃又好玩’的体验；第三，依托品牌调性开发一系列产品，如虚拟币、游戏、虚拟空间等。真正让线上线下一体化，打造一个一体化的基于元宇宙餐饮娱乐文化的生态。”王鹏认为。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳