【导读】人们对美好生活的追求永无止境，正如宇宙没有边界。格兰仕提出的“宇宙厨房”概念，本质上是促进全民共享航天家电科技，从多维度满足人民群众日益增长的美好生活需要。

(资料图)

宋粤||撰文

格兰仕328年会过去一周时间了，可是格兰仕在产品创新上留下的印象却一直萦绕在脑海中，久久不能离去。这关键在于格兰仕产品创新一方面有实用性的特点，另一方面符合时代脉络特征，与当前家电产品严重同质化形成鲜明对比。

行业专业人士就认为，格兰仕“宇宙厨房”概念的推出，是为厨房电器提出了一个更高的标准，树立了行业仰视的标杆。“宇宙厨房”或许就是我们未来厨房的雏形，从这个意义上讲格兰仕开创了未来厨房、智慧家居的新形态。

嵌入式：厨房优化解决方案

随着人民群众生活水平的提高，对厨房这个生活空间的要求也是水涨船高，加上厨房电器的不断增多，优化烹饪体验和美化厨房空间的需求越来越多，也越来越强烈。随之，厨房电器的嵌入式兴起。格兰仕顺应这一需求潮流，针对厨房电器嵌入专门进行了开发创新。

此次，328年会上格兰仕“宇宙厨房”场景提供的健康生活解决方案就给与会者留下深刻印象。格兰仕“星纪”系列嵌入式微蒸烤套组01A，涵盖嵌入式蒸烤、嵌入式微烤、嵌入式烤箱三大矩阵产品，全方位发挥出多功能烹饪模式，为厨房提供无烟、健康、高效的完美体验。

家电魂在现场体验后感觉，“星纪”系列把九段变频微波炉、2500W大概率电蒸炉、4D热风烘烤箱完美组合在一起，用户可以根据需求选择不同方式完成烹饪，算得上是在厨房可以随心所欲。不限于此，“星纪”系列的设计凸显艺术感，让体验者深刻感受到愉悦和享受。

集成化：空间集成方便用户

集成化已成为厨电产业的发展大势，厨房电器品类红利凸显，为此很多企业加码厨电集成的探索。格兰仕在敏锐洞察用户对集成产品的需求后，推出了本次328展示的“双子一号”一机双腔蒸烤一体机。

据家电魂了解，“双子一号”首先在空间上做集成，大大减少了两个产品同时使用占用空间大的问题，为用户嵌入提供了选择的多样性；同时保留了上下双腔体，以充分满足在烹饪中的蒸、烤、烘焙、蒸气烤烹饪需求，实现了烹饪中的空间集成，也为用户提供了烹饪中各取所需的选择。

在集成产品上，格兰仕还有一个产品更是值得一提，这就是“中国红2023”微蒸烤炸一体机。这款融合经典设计和极致功能的一体化产品，将微波、蒸汽、烧烤、空气炸、智能解冻等厨房常用烹饪方式集成在一个产品上，完全可以满足用户一日三餐各式烹饪，堪称是厨房烹饪电器之集大成。

预制菜：还原美味最后关口

预制菜是当前经济的一个风口，这种简化了的生活方式，既融合了品质又融合了口感，较为迎合当下年轻消费群体的生活方式和消费习惯。可见，“懒宅经济”推动预制菜行业高速发展。微波炉作为厨房一个常用厨具，在格兰仕的赋能之下，成为预制菜还原美味最后一道工序的工具。

2022年，格兰仕就发布经过精心研究的首台预制菜微波炉，实现了预制菜“快速解冻+快速烹饪，完成了预制菜进入消费者口中的最后一个环节。用预制菜微波炉解冻、加热、成菜的一气呵成。

这次328年会上 ，迭代后的格兰仕Ⅱ代预制菜微波炉亮相，扫码即可烹饪，轻松还原地道美食。笔者在现场做了体验，先买了一包广州酒家的豉汁排骨，在预制菜微波炉扫描窗口一刷，放进去就不用管了，几分钟后热腾腾的原汁原味豉汁排骨就可以从微波炉中取出，实在是太方便了。

预制菜的产业链非常之长，从上游的、农业种植、装备制造到预制菜生产，再到预制菜在用户食用时的还原，任何一个产业链环节都不可或缺。格兰仕结合自身微波炉的优势，专业研究出预制菜微波炉，完成了预制菜走向用户口中的最后关键一环节！

专业化：格兰仕引领新厨房

当然，格兰仕328展示出2023年度绿色智能家电新品不仅是上述这些，比如说像“铂岩”系列洗烘套装，专业洗烘模式真正解放双手，为用户提供尊贵洗护新体验；还有像“龙宫星”X15洗碗机，这款嵌入式洗碗机巧妙解决了“舶来品”在国内水土不服的弊端，做到了重油洗得净、容量大洗得多和更加绿色节能健康。

这次格兰仕328围绕“宇宙厨房”场景展出了5大系列绿色健康家电，虽然这些产品在行业可以见到，但将其做到集成化、嵌入式和健康节能融为一体就不多见。这一方面表明格兰仕在家电创新上不仅紧跟时代潮流，而且能创造性地把这些融入产品之中。

格兰仕328中国市场年会展出的“宇宙厨房”五大系列，依托航天家电科技，搭配简洁、潮流设计，以精湛工艺和尊享级用材，从多维度创造和满足高品质生活，体现出一个与时俱进品牌的历史担当，非常值得家电企业在摆脱同质化竞争中学习借鉴。

《中国企业报》集团智慧家居家电产业研究中心主任张彦斌就认为，当前消费者对家电产品的智能化、环保性、功能性和个性化的需求较以往大为提高，这就要求企业淘汰落后的设计理念和生产方式，格兰仕就是这一转型的典型代表。

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